ARTYKUŁY I OPRACOWANIA

• Wiktor Zabajło: Karczma staropolska nad Górną Brdą w XVI-XVIII w. W: Materiały do poznania regionalizmu słupskiego. Zbiór opracowań w zakresie regionalnej literatury środkowopomorskiej i rodzimego środowiska geograficzno-przyrodniczego oraz kulturowego, a także zapiski kronikarskie. T. 7. Słupsk: Słupskie Wydawcnictwo Społeczno-Kulturalne, 2006, s. 52 - 63.
• Rafał Kocięda: Kraina piwem płynąca. Historia browarnictwa w Iławie. Iława: Kurier Iławski, 27.04.2011, s. 14.
• Stanisław Kutrzeba: Piwo w średniowiecznym Krakowie. W: Rocznik Krakowski. T. 1. Kraków: Wydawnictwo Tow. Miłośników Historyi i Zabytków Krakowa, 1898, s. 38 - 52.
• Julian Kołaczkowski: Wiadomości tyczące się przemysłu i sztuki w dawnej Polsce. Kraków: Nakładem dra Mikołaja Kamińskiego, 1888, s. 75-76; 452-462.
• Michał Bobrzyński: Prawo propinacyi w dawnej Polsce. Kraków: 1888.
• Józef Bełza: Krótki rys chemii : z dodaniem treściwego zastosowania jej do rolnictwa. Warszawa: 1852, s. 248-252.